Krumplisaláta gazdagon recept
A Krumplisaláta gazdagon hozzávalói:60 dkg krumpli
3 nagyobb tojás
4 szál virsli
4 nagy jégsaláta levél
1 nagyobb fej vöröshagyma
3 dl tejföl
4 ek majonéz
1 tk mustár
1 nagy csipet só
1 nagy csipet őrölt bors
A Krumplisaláta gazdagon elkészítési módja:
A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, majd apróra vágjuk. A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk. A krumplit meghámozzuk, kisebb kockára vágjuk, és bő, sós vízben éppen puhára főzzük, majd leszűrjük. A virslit megfőzzük és felkarikázzuk, a jégsaláta leveleket apróra tépkedjük. A tejfölt simára keverjük a majonézzel, a mustárral, sóval és borssal. Ha kihűlt a tojás, a krumpli, a virsli, akkor összekeverjük őket a hagymával, majd jól összeforgatjuk a tejfölös krémmel. Megkóstoljuk, és még ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal. Lefedve pár órára hűtőbe rakjuk, de még jobban összeérnek az ízek, ha egy egész éjszakát pihen.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2017. nov. 27. 07:59
A krumplisaláta gazdagon elkészítési módja és hozzávalói.