Kislányom 2 éves!Ti adnátok neki 3, 5 zsírtartalmú tejet?Tudom, hogy a mai tej nagyon hígitott, de még ilyet soha nem adtam neki! (tudásbázis)

Persze. A tej egy részét lefölözik különböző mértékben, így lesz a 2,8, az 1,5 és a 0,1 %-os tej. Amit lefölöztek, az a tejszín. Az vagy marad tejszín, vagy vaj lesz belőle (több lehetőség nincs). Ebben nincs semmi különös.

Ha zsíros, tápanyag- és energiadús (és zsírdús...) tej kell, akkor vegyél 3,5-öset (vagy házit, az is 3,5 körüli)!

Nem hígítják a tejet ez igaz, de kivonnak belőle minden tartalmas anyagot (tejszínt , vajat stb csinálnak belőle)

Én adtam az enyémeknek. Ha már ezt a kérdést feltetted kedves fórumnyitó, akkor gondolom nem esztek egyébként egészségtelenül. És gondolom nem iszik a lányod napi több litert. Szóval annyi zsír nem baj, vmennyi kell is.

"a tejallergia nem a zsírtartalomtól függ" - én nem is a tejcukortól:-) Allergiát általában (ez esetben is) fehérjék okoznak.

A tej fehérjetartalma gyakorlatilag nem függ a zsírtartalmától.

Szerintem te félretértesz valamit.

Amikor sok tej van, és nem lehet mindet eladni/megfelelően tárolni, akkor kivonják belőle a vizet, így lesz a tejpor. Azt már egyszerűen lehet hosszú ideig tárolni. Aztán amikor kevesebb a tej, akkor a tejport vízzel keverik. Ez ténylegesen egy hígítási folyamatnak tekinthető, de nem lesz hígabb, mint az "eredeti tej". Amikor te turistatejport veszel a boltban, és azt vízzel kevered, ugyanezt csinálod.

Akkor beszélhetnénk "agyonhígításról", ha a tejporthoz zöbb vizet adnának, mint amennyi eredetileg benne volt.

A zsírban oldódó vitaminokből tényleg több van. De ez csak az egyik része. A tejnek elég magas a telítettzsírsav-tartalma, ez sok szempontból nem igazán előnyös (--> szív-ér rendszeri megbetegedések), rendszeres, nagy mértékű fogyasztásra nem javasolt.

A friss tej zsírtartalma az évszaktól, takarmányozástól függ, durván 3-4,5 %. A 3,5 % a dobozon egy közelítő (átlagos) érték, ez szerintem nem fölözött tej. És ha nem fölözött? Nem közvetlenül attól lesz jó vagy rossz, hogy fölözött-e vagy sem:-) Bár filozófiai szempontból...:-)

A hivatalos ajánlás szerint 1 éves kor fölött adható tej (amennyiben ellenjavallat nincs!).

(Ezt csak azért írom, hogy ne úgy tűnjön, hogy a levegőbe beszélek.)

Szia, Bekibaba!

Nyugodtan adhatsz neki.

Nincsenek hígítva a mai tejek, ezt nem tudom, honnan veszed.