Kedvenc kókuszos csiga recept
A Kedvenc kókuszos csiga hozzávalói:50 dkg liszt
25 dkg rama
50 dkg cukor
4 tojás
2 dkg élesztő
7 evőkanál tej
15 dkg kókusz
A Kedvenc kókuszos csiga elkészítési módja:
A tejet egy kevés cukorral és az élesztővel felfuttatom. A lisztet, ramat, a tojások sárgáját és egy evőkanál cukrot a felfuttatott élesztővel összegyúrom és négy cipót készítek belőle. Míg pihen a tészta a tojások fehérjét felverem gőz fölött a cukorral, majd belekeverem a kókuszreszeléket. Ha meghűlt a krém, a cipókat kinyújtom, megkenem, feltekerem, majd ujjnyi vastagságra vágom és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetem és 180 fokon aranyszínűre sütöm.
Sokáig eláll, népszerű kapós mindenki körében.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: potyek, 2016. máj. 10. 16:12
A kedvenc kókuszos csiga elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.