Káposzta saláta egyszerűen recept
A Káposzta saláta egyszerűen hozzávalói:1 kg fejes káposzta
só
őrölt bors
őrölt kömény
ízlés szerint folyékony édesítő
ízlés szerint ecet 10 %-os
víz
A Káposzta saláta egyszerűen elkészítési módja:
A fejes káposztát az almareszelőn lereszelem és besózom. Szórok rá őrölt borsot és őrölt köménymagot. Legalább 1 órát állni hagyom. Ekkor annyi vízben, ami majd ellepi, elkészítem a salátalevet. Ráöntöm, és 1-2 órát hűtőben érlelem. Ha egy mód van rá, előtte nap elkészítem.
Tálaláskor díszítésként piros paprika karikát, vagy kevés reszelt sárgarépát teszek a tetejére.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2016. jan. 13. 19:37
A káposzta saláta egyszerűen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.