Húspástétom tésztában recept
A Húspástétom tésztában hozzávalói:Tészta: 25dkg liszt
1dl langyos víz,
1db tojás
1mk. Só.
6dkg langyos zsír
Töltelék:
50dkg darált hús,
25dkg szalonna
1db tojás, ,
30dkg gépsonka,
1mk. pástétom fűszer.
A Húspástétom tésztában elkészítési módja:
Tészta: A tészta alapanyagaiból sima tésztát gyúrunk, hűtőbe 1 napig állni hagyjuk. Töltelék:A húst keverjük a tojással az apróra vágott sonkával. Zsírozott őzgerincformát tésztával bélel, majd vékony szelet szalonnával bélel. Bele töltjük a hóst, fóliával letakarva 1½ órát sütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 39b7d4550c, 2008. ápr. 1. 10:40
A húspástétom tésztában elkészítési módja és hozzávalói.