Hogyan készül a jó töltött káposzta? (tudásbázis)
10. mmacus
2014. márc. 17. 19:52
2011 óta már csak kitapasztalta a fórumindító :)
9. 25b103246c
2014. márc. 17. 18:40
Én nem szoktam tojást tenni bele.
8. 6fef80bd7d
2014. márc. 17. 16:45
Hát úgy ahogy nagymamám csinálja, jó alföldiesen :-D de amit igazán szeretek töle az a töltött tormalevélbe füstölt hússal. na az már étel :-D
7. 2f8d4f38f0
2011. dec. 24. 21:17
A rizst felig megkell fozni,ha finom tolteleket akarsz enni.Ugyanis,ha nem fozod meg kicsit a rizst,akkor a husbol elveszi a nedvesseget,es kemeny lesz a tolteleked.
6. 4c07880d46 (válaszként erre: 4. - Cb82b220ce)
2011. dec. 24. 08:35
Köszönöm :)
5. 4c07880d46 (válaszként erre: 2. - 6615c3e53b)
2011. dec. 24. 08:35
3 személyre főzöm, kb. 60 dkg húsból.
4. cb82b220ce (válaszként erre: 1. - 4c07880d46)
2011. dec. 24. 08:35
1kg húshoz én 10-15dkg rizst szoktam használni és nem kell párolni előtte, simán belekevered a husiba.
3. 6615c3e53b
2011. dec. 24. 08:34
Szerintem, itt a Hoxa-s receptek között is vannak fent jók:)
2. 6615c3e53b
2011. dec. 24. 08:33
Ez attól is függ mekkora családnak főzöd, és hogy mennyi a hús pl. ?!
1. 4c07880d46
2011. dec. 24. 08:30
Sziasztok! A töltött káposztában szeretném kérni a darált hús-rizs-tojás arányát! Valamint még az a kérdésem, a rizst meg kell-e párolni, mert így is, úgy is olvastam, ill. hallottam. Köszönöm, és boldog ünnepeket kívánok mindenkinek!