Hajdinarizottó recept
A Hajdinarizottó hozzávalói:30 dkg hajdina
1 fej hagyma
1 szál sárgarépa
20 dkg mirelit zöldborsó
20 dkg csiperkegomba
5 dl zöldségerőleves
2 dkg vaj
só
kakukkfű
A Hajdinarizottó elkészítési módja:
Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát és csiperkegombát, majd a hajdinát és megpirítjuk. Felöntjük a zöldségerőlevessel, beletesszük a mirelit zöldborsót. Sóval és friss kakukkfűvel ízesítjük. Fedő alatt megpároljuk.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: Rekus, 2006. jún. 2. 09:56
A hajdinarizottó elkészítési módja és hozzávalói.