Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Frutti di Mare recept

Frutti di Mare recept

A Frutti di Mare hozzávalói:
2 személyre:

50 dkg tenger gyümölcsei zöldségekkel
2 db paradicsom
1 db húsos paprika
1 kis fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2-3 ek. olívaolaj
2 ek. fokhagymás chiliszósz
bors



A Frutti di Mare elkészítési módja:
Egy nagyobb serpenyőben az apró kockákra vágott vöröshagymát olívaolajon megfuttatunk. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a kockákra vágott paradicsomot és paprikát. Sózzuk, ízlés szerint borsozzuk. 15 percig fedő alatt pároljuk. Ha szükséges kevés vizet, v. hal alaplevet adunk hozzá. Beletesszük a tenger gyümölcseit, majd lassan rázogatva még 15 percig pároljuk. Párolt rizzsel tálalhatjuk, de a friss, fehér bagett is nagyon megteszi mellé.


Kategória: Egytálételek receptjei


A frutti di mare elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook