Mi történik, ha fagyasztott hús még nem olvad ki, és megfőzöm? (tudásbázis)
24. Napsugár8
2020. jún. 28. 15:08
Ja! Mert éppen tegnap vettem 1 kg, ma délelőtt gyorsan elrendeztem, de a csirkével, zúzával, bármi mással is így teszek.
23. Napsugár8 (válaszként erre: 21. - Globus)
2020. jún. 28. 15:07
Sertésmájat pl. egyszerre veszek 1 kg-ot, szépen leszelem: 1 főzés = 2 evés rántott = 1 csomag, 1 csíkozva resztelt májnak, vagy lecsósan, szintén 2 napra való kaja, és a harmadik csomagba fokhagymás sültnek, hasonlónak. Mindegyik dupla zacsi, közéjük a felirat, és azt a csomagot veszem elő előző nap, amit éppen másnap főzni akarok. De akkor azt már csak olvasztani kell.
22. Epresturmix (válaszként erre: 15. - Orsi2017)
2020. jún. 28. 14:51
Én sem. Inkább úgy szoktam gyorsolvasztâst csinálni, hogy teletöltöm a vízforralót és vegyesen, hideg-forró vízbe teszem. Nem fő meg, mimt mondjuk mikróban. Pikkpakk megvagyok vele.
21. globus (válaszként erre: 13. - Napsugár8)
2020. jún. 28. 14:39
Én is...eszembe sem jutna úgy tenni fagyasztóba, ahogyan a boltban adták. Tisztítom, jellegének megfelelően szétosztom, és ráírom a csomagolására: pl. 5 db felsőcomb, v. 8 db tarja szelet. Semmilyem mócsing nem marad rajta. Azt minek fagyasztanám?
20. Lávli* (válaszként erre: 19. - VendrinerPiroska)
2020. jún. 28. 14:34
Inkább csak a széleknél, ha egyben van a mell. A kockákat vagy szeleteket húscsipesszel mihamarabb elválasztom egymástól, ahogy engedik magukat 😀
19. VendrinerPiroska (válaszként erre: 17. - Lávli*)
2020. jún. 28. 14:02
Igazságot szól a szád! :D Sajna, néha nincs idő várakozni. Szerintem talán egy kicsit jobban szétfő, de ez csak az én meglátásom.
18. Orsi2017 (válaszként erre: 17. - Lávli*)
2020. jún. 28. 12:57
Egy biztos hogy biztos.
17. Lávli* (válaszként erre: 15. - Orsi2017)
2020. jún. 28. 12:52
Néha a szükség törvényt bont. Még az is lehet, hogy lesz olyan, hogy eszedbe jut. Ha meg nem, akkor nem.
16. Orsi2017 (válaszként erre: 13. - Napsugár8)
2020. jún. 28. 12:49
Akkor sem főznék fagyott húst..
15. Orsi2017 (válaszként erre: 14. - Lávli*)
2020. jún. 28. 12:48
De fagyottan nekinállni főzni eszembe se jutna..
14. Lávli* (válaszként erre: 12. - Orsi2017)
2020. jún. 28. 12:34
Én ezt fagyasztás előtt csinálom. Csak ki kell venni onnantól és felhasználható.
13. Napsugár8 (válaszként erre: 12. - Orsi2017)
2020. jún. 28. 12:34
Mi van, ha megcsinálta már akkor, mielőtt berakta a fagyóba???
Én minden húst már főzés/sütés-kész állapotba rakok be, tisztítva, felszelve, darabolva...
12. Orsi2017
2020. jún. 28. 12:29
Eszembe se jutna úgy felrakni . Megtisztitottad elötte? Lrvágtad a zsíros részeket?
11. Napsugár8
2020. jún. 28. 12:26
Ha megfőtt, kihűlt, a maradékot akár vissza is fagyaszthatod.
10. Scherlock
2020. jún. 28. 09:25
Megfő
9. Rebus01
2020. jún. 25. 18:23
Semmi, csak ne fagyaszd vissza ;)
8. globus
2020. jún. 24. 18:50
Felolvad főzés közben. Semmi gond nem lesz vele.
7. Napsugár8
2020. jún. 24. 18:48
Semmi baj nem lesz, nyugodtan tedd fel főni.
6. birebora
2020. jún. 24. 18:26
Semmi, megfő.
5. Bless the child (válaszként erre: 1. - Andita1)
2020. jún. 24. 18:21
Szerintem semmi. Pont ma sütöttem félig kiolvadt pulykahúst. Csak lecsó volt tervben, de emberemnek húsra fájt a foga. Mikróban annyira olvasztottam ki, hogy széjjel tudjam feszegetni a szeleteket. Besóztam, szeltem rá hagymát és bedugtam úgy félig fagyosan sülni. Tökéletes lett
4. andita1
2020. jún. 24. 18:21
Köszi a válaszokat. Én sem fagyasztok le kész kaját, úgyhogy ez nem gond.
👍
3. f047cd7294
2020. jún. 24. 18:19
Nem romlik meg, mert a mirelit zöldséget is megfőzzük.A fagyasztóból kivett húsokat, már főve nem ajánlatos vissza fagyasztani, én ételt amúgy sem fagyasztok le.
Különben, hő hatására felenged!
2. Lávli*
2020. jún. 24. 18:16
Semmi nem történik, megfő.
Én a kutyának való húst szoktam elfelejteni kivenni időben. Megkóstoltam, ugyan olyan volt főzés után, mintha kiolvadt volna.
1. andita1
2020. jún. 24. 18:11
Mi történik akkor ha a hús (csirkemell) nem olvad ki és én megfőzöm? Megromlik? Vagy szagos lesz? Próbálta már valaki?