Diós répás muffin recept

10 dkg dió
15-20 dkg reszelt sárgarépa
14 dkg nádcukor
12 dkg vaj
3 tojás
1,5 tk sütőpor
pici só
reszelt citromhéj
fahéj
A Diós répás muffin elkészítési módja:
A tojások sárgáját és fehérjét külön választjuk.A sárgáját habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a vajat a citromhéjat a fahéjat és a répát. A darált diót összekeverjük a sütőporral és hozzákeverjük a masszához. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük,és óvatosan a tésztához keverjük,előbb a hab felét majd a maradékot is. A muffin sütőt félig megtöltjük a masszával. Előmelegített sütőben 170 fokon kb.20 percig sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2020. jan. 20. 18:49
A diós répás muffin elkészítési módja és hozzávalói.