Csirkés-fetás tészta recept
30 perc
A Csirkés-fetás tészta hozzávalói:1-2 db csirkemell
Feta sajt (kb. fél csomag)
25 dkg fusili tészta
2 doboz tejföl (kicsi)
1 tojás
Só, bors,
Fűszerek ízlés szerint (majoranna, petrezselyemzöld, oregánó, bazsalikom)
2 gerezd fokhagyma
Kevés olaj
A Csirkés-fetás tészta elkészítési módja:
A lereszelt fokhagymát megfuttatom kevés olivaolajon, majd ráteszem a feldarabolt sózott, borsozott csirkemellet és megpárolom. A két tejfölbe belekeverem a tojást, fűszerezem majd ráöntöm a csirkemellre. Végén belekeverem a kifőzött tésztát, rádobom a kis kockákra vágott feta sajtot és jól összekeverem. A végén még lehet fűszerezni.
Szerintem csirkemell nélkül (vagy helyette virslivel) is finom, úgy is próbáltam.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: a9338a7669, 2008. dec. 2. 16:26
A csirkés-fetás tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.