Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Citromos rácsos recept

Citromos rácsos recept

A Citromos rácsos hozzávalói:
20 dkg vaj
3 tojás
10 dkg cukor
1 citrom leve + héja
40 dkg liszt
1 sütőpor
1 dl tejföl
egy üveg bármilyen lekvár


A Citromos rácsos elkészítési módja:
A 40 dkg lisztet, 20 dkg vajat, 3 tojássárgáját, 7 dkg cukrot, citrom héját, 1 dl tejfölt és a sütőport jól gyúrjuk össze. Két részre osztjuk a tésztát, az egyik felét nyújtsuk ki megvajazott és lisztezett tepsibe és süssük meg félkészre. Mikor jó, kenjük meg vastagon lekvárral. A maradék tojássárgáját verjük fel 3 dkg cukorral és a citrom levével, majd ezt kenjük rá a lekvárra. Utána a tészta másik felét nyújtsuk ki kb fél cm vastagságúra és hosszú csíkokat vágjunk belőle és ezt tegyük a tészta tetejére rácsszerűen. Ezért is a neve, hogy citromos rácsos. Ha ezzel is készen vagyunk, tegyük vissza a sütőbe és közepes lángon süssük meg. Ha félig kihült kockákra vágjuk!

Szerintem nagyon finom süti és nem kell hozzá sokminden!

Jó étvágyat hozzá! :)


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A citromos rácsos elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook