Búzadarás szelet sütés nélkül Glukononnal recept
20 perc
KalóriaszegényA Búzadarás szelet sütés nélkül Glukononnal hozzávalói:
2 l tej
4 deci búzadara
15 deka glukonon
2 db tojás
40 deka vaj
1/2 liter cukormentes hullala tejszin
a tejszinhez 4 evokanal glukonon
60 deka cukormentes plazma keksz
2 evokanal holland kakaó
A Búzadarás szelet sütés nélkül Glukononnal elkészítési módja:
A darát, glukonont,kakaot és tojást edénybe tesszük és elkeverjük. Felöntjük a tejjel, sűrű kását főzünk, amit kihűtünk (hideg vízbe is tehetjük az edényt, a vizet cseréljük, amint felmelegedett). A cukormentes hullalat kemény habbá verjük a 4 e.k. glukononnal. Ha nem sikerül, adjunk hozzá habfixálót! A kihűlt darás masszába kézi robotgéppel vagy botmixerrel beledolgozzuk a vajat és krémes állagúra keverjük. Most, hogy a két krém elkészült, kezdhetjük a rétegezést. A cukormentes plazma kekszet tálcára tesszük, rákanalazzuk és elegyengetjük a darás krém felét, erre jön a tejszínhab fele, újabb réteg keksz, ismét a darás krém, végezetül pedig a habtejszín. 4 órára hűtőbe rakjuk hogy megpuhuljon a keksz és utana szeletelhető.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2020. márc. 10. 09:45
A búzadarás szelet sütés nélkül glukononnal elkészítési módja és hozzávalói.