Bársonyos csirke gombával recept
A Bársonyos csirke gombával hozzávalói:2 kicsontozott csirkemell
3 kk. liszt
1 ek. szójamártás
1 késhegynyi bors
4 ek. olaj
1 kis kínai gombakonzerv
1 kk. s
2 gerezd fokhagyma
2 kk. gyömbér
A Bársonyos csirke gombával elkészítési módja:
A csirkét feldaraboljuk. A szójamártást összekeverjük a liszttel, borssal és egy evőkanál olajjal, majd a csirkére öntjük. A gomba levéből 1/2 dl-t félreteszünk és sóval ízesítjük. A húst olajban megpároljuk, a fokhagymával és a gyömbérrel. Rátesszük a gombát, rálocsoljuk a levét, és 5 percig főzzük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2011. nov. 19. 15:11
A bársonyos csirke gombával elkészítési módja és hozzávalói.