Barackos túrókocka recept
A Barackos túrókocka hozzávalói:A tésztához
250 g liszt
60 g porcukor
130 g vaj
1 tojás
csipet só
½ csomag sütőpor
A töltelékhez
2 nagy őszibarackbefőtt konzerv
2 evőkanál búzadara
500 g túró
80 g étkezési keményítő
200 g cukor
500 g tejföl
2 tojás
1 kávéskanál vaníliakivonat
A díszítéshez
porcukor
mentalevél
A Barackos túrókocka elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és vajjal vékonyan kikent tepsi aljába simítjuk. A töltelék hozzávalóit elkeverjük. Ha darabosabb állagú a túró, botmixerrel pépesre dolgozzuk. Az őszibarackbefőttet szeleteljük, majd kisebb kockára vágjuk. Egy evőkanál búzadarát egyenletesen a tésztára szórunk, és ráterítjük az őszibarackot. Meghintjük a maradék búzadarával, majd ráöntjük a túrós tölteléket. 180 fokra melegített sütőbe toljuk a süteményt és 50-60 percig sütjük. Langyosra hűtve szeleteljük. Mentalevéllel díszítve és porcukorral meghintve tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2017. márc. 22. 14:06
A barackos túrókocka elkészítési módja és hozzávalói.