Spanyol göngyölt marhaszelet recept

4 nagyobb szelet marhahús
szeletelt húsos szalonna
1-2 hagyma
olaj
só
bors
pirospaprika
A Spanyol göngyölt marhaszelet elkészítési módja:
A megmosott hússzeleteket jól kiveregetjük,mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. A hagymát szeletekre vágjuk és a hússzeleteken elosztjuk, megsózzuk, megborsozzuk és kevés paprikával is megszórjuk. A szeleteket bacon szalonnába tekerjük, és egy olajozott tepsibe sorakoztatjuk. Kevés vizet alá öntve és alufóliával lefedve 30-40 percig pároljuk, majd közepes tűzön készre pirítjuk.
Pirított krumplival és vegyes körettel finom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: tünci77, 2006. dec. 20. 21:28
A spanyol göngyölt marhaszelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.