Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Reszelt tésztás almás pite recept

Reszelt tésztás almás pite recept

Elkészítési idő 70 perc

A Reszelt tésztás almás pite hozzávalói:
Tésztája:
30 dkg Ráma margarin
75 dkg liszt
30 dkg porsukor
1 cs. sütőpor
2 db. tojás
1 db citrom reszelt héja
2 evőkanál rum
Töltelékhez:
1 kg alma
15 dkg cukor
fahéj (mi bőven szeretjük benne)
zsemlemorzsa igény szerint


A Reszelt tésztás almás pite elkészítési módja:
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, a sütőport, a citrom reszelt héját és a rumot. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, szét osztjuk két részre és fóliával letakarva pihentetjük 1/2 órát a hűtőben. Ez idő alatt lereszeljük az almát,levét kicsavarjuk, majd elkeverjük a cukorral ill. a fahéjjal. ( Ha túl lédús az alma, akkor hozzáadunk egy kis zsemlemorzsát, vigyázat, ne hogy túl adagoljuk!) A tepsit kikenjük margarinnal és megszórjuk zsemlemorzsával. Egyenletesen ráreszeljük a tészta egyik felét. A tésztán elosztjuk egyenletesen az almát, és erre ráreszeljük a tészta másik felét. Előmelegített sütőben 200 foknál kb 45 percig sütjük. (hőlégkeveréses sütőben 180 foknál 40 percig) Ha a pite megsült, picit hadjuk hűlni és megszórhatjuk porcukorral.

Ideális tepsi méret az adaghoz: kb. egy 35x42 cm-es tepsi. (Persze KB.!)


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A reszelt tésztás almás pite elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook