Radír szelet recept
A Radír szelet hozzávalói:A barna tésztához : 3 egész tojás,3 ek.víz,6 ek.liszt, 6 ek cukor; 1 csomag vaníliás cukor; 2 ek kakaó,pici sütőpor.
A sárga tésztához : 3 egész tojás,3 ek.víz, 6 ek.liszt,6 ek.cukor,1 csomag vaníliás cukor,pici sütőpor.
1 doboz málnás, vagy epres ízű zselatin
A fehér krémhez : 4 ek cukor; 2 pohár tejföl; 2 csomag vaníliás cukor ,1 csomag zselatin fix.
A Radír szelet elkészítési módja:
Barna és sárga piskótát sütünk az ismert módon. Langyosan megkenjük felforrósított savanykás(ízlés szerinti) lekvárral és a sárga piskóta tetejére tesszük a barnát. Célszerű a tepsiben hagyni és úgy rétegezni. A fehérkrém hozzávalóit habosra keverjük,folytonos keverés közben(géppel) hozzáadjuk a zselatin fixet. A piskóták tetejére jön a fehét krém, majd leöntjük a már félig dermedt málnás vagy epres gyümölcskocsonyával az egészet gyorsan hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen, amikor teljesen kocsonyás a sütemény felszeleteljük és azzonal tálaljuk különleges, dekorativ, vendégváró.
Életem eddigi legfinomabb süteménye
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: dedc93f75e, 2009. nov. 10. 08:35
A radír szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.