Puha pogi recept
60 perc
A Puha pogi hozzávalói:50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárga
3 dkg élesztő
2,5 dl tejföl
3 közepes főtt krumpli
só
sajt a tetejére
A Puha pogi elkészítési módja:
Az élesztőt a tejfölben megfuttatom. Krumplit áttöröm, majd összedolgozom a hozzávalókat.Jól kidolgozom (robotgép) , újnyi nagyságúra nyújtjuk, majd 15 percenként 3-szor hajtogatjuk. Majd szaggatjuk, tojással megkenjük, sajtot szórunk a tetejére. kb 20-30 perc alatt pirosra sül.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: anita72, 2006. nov. 7. 08:35
A puha pogi elkészítési módja és hozzávalói.