Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Petrezselymes hamis fasírt recept

Petrezselymes hamis fasírt recept

A Petrezselymes hamis fasírt hozzávalói:
80 dkg krumpli
1 nagy fej hagyma
3 tojás
5-6 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
0, 5 dl tej
zsemlemorzsa
15 dkg csemegekukorica

bors
fele zsír-fele olaj a sütéshez
1 csokor petrezselyem zöld


A Petrezselymes hamis fasírt elkészítési módja:
A krumplit a lereszeljük. A hagymát felaprítjuk, majd egy tálban elkeverjük a krumplit a tojásokkal, liszttel, kukoricával, tejjel és az apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy formázható masszát kapjunk. A masszából egyforma nagyságú pogácsákat formálunk. A zsír és az olaj keverékét alacsony lángon felmelegítjük, majd a közepesen forró zsiradékban kis lángon szép pirosra sütjük a pogácsák mindkét oldalát. Tényleg kis lángon süssünk, különben a krumpli nem tud átsülni.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A petrezselymes hamis fasírt elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook