Milyen ételt/sütit készítenétek a rengeteg Mikulás csokiból? (tudásbázis)

Ananászos keksztorta:

1 darabolt ananászkonzerv,10 dkg kristálycukor,25-25 dkg tejcsokoládé és háztartási keksz,5-5 dkg porcukor és mazsola,8 dkg vaj.

Az ananász levét egy edénybe öntjük,és a kristálycukorral sűrű szirupot főzünk.Hozzáadjuk a csokit és a vajat.Addig melegítjük,amíg a csoki felold.Beletesszük a mazsolát,az ananászdarabokat,az összetört kekszet,és jól összedolgozzuk.Porcukorral beszórt formába nyomkodjuk a keveréket.Hűtőbe tesszük,legalább 2 órán át hűtjük.A formából kiborítva ananásszal díszítve tálaljuk.

Legcsokisabb brownie

Hozzávalók:

# 26 dkg étcsokoládé

# 10 dkg vaj

# 4 tojás

# 30 dkg cukor

# 2 csomag vaníliás cukor

# 14 dkg liszt

# 10 dkg darabolt dió

Elkészítés: A sütôt 180 fokra előmelegítjük. Felolvasztjuk az étcsokit a vajjal. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk. Beleszitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a darabolt diót. Ez a mennyiség egy kisebb tepsihez elég /legalábbis ha magasra szeretnénk/. Kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Ennél a sütinél az a lényeg, hogy még tapadjon a fogpiszkálóhoz! Hülés közben kicsit úgyis szilárdul. Mikor még langyos, vaníliafagyival és csokiöntettel tálaljuk /de anélkül is percek alatt elfogy/.

Én kókuszgolyóba teszem tej és kakaópor helyett.

Szerintem van a receptek között.