Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Maximilián-szelet recept

Maximilián-szelet recept

A Maximilián-szelet hozzávalói:
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
1 db tojás

töltelékhez:

25 dkg cukor
2 dl tej
30 dkg dió
10 dkg zsemlemorzsa
1 evőkanál cukrozatlan kakaó
1 citrom héja
késhegynyi szódabikarbóna
barackíz

tetejére:

baracklekvár

+

30 dkg cukor
1 pohár víz


A Maximilián-szelet elkészítési módja:
A lisztel a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojást. Jól összedolgozzuk és lapos tepsiben világosra sütjük. Közben elkészítjük a tölteléket: 30 dkg cukrot elkeverünk 2 dl tejjel, hozzáadjuk a darált diót, a zsemlemorzsát, a kakaót, a citrom reszelt héját, a szódabikarbónát - az egészet összedolgozzuk. A világosra sült tésztát vékonyan megkenjük baracklekvárral, rátesszük a tölteléket majd a sütőben kicsit szárítjuk. Ha kihűlt, ismét kenünk rá baracklekvárt és bevonjuk cukormázzal. Ehhez a cukrot felfőzzük egy pohár vízzel, a tűzről levéve sűrűre keverjük és a süteményre kenjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A maximilián-szelet elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook