Levesgyöngyöt hogy lehet házilag készíteni? (tudásbázis)

Ez nagyon jól jött.Nem is tudtam,hogy mi ez csak hallottam róla.Köszi.

A kedvencekbe tettem!

Sziasztok!

Mindenféle krémlevesbe (pl. brokkoli, gomba, karfiol) nagyon jó, de én nagyon szeretem a bablevesbe is.

Ez nagyon jól hangik!

Milyen levesekbe jó?? Vagy elméletileg bármibe, amibe tészta kell?

Levesbogyó

(sült borsó)

levesbetétnek

Egy tojást simára keverünk annyi liszttel, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Szűrőkanálon (vagy tésztaszűrőn) keresztül, állandó keverés mellett (hogy ne csíkokat, hanem borsókat kapjunk) bő, nagyon forró zsiradékba csorgatjuk, és rózsaszínűre sütjük. Jól lecsorgatjuk, szívópapírra terítjük. Az éppen nem szükséges mennyiséget kihűlve jól zárható üvegbe tesszük, szobahőmérsékleten is sokáig eltartható

Sült borsó

Hozzávalók: 1 tojás, 2 kanál liszt, só, olaj a sütéshez.

Összekeverjük a tojást, a lisztet és a sót, majd kiskanállal a forró olajba adagoljuk. Gyorsan kiszedjük, s az olajat lecsepegtetjük. Külön tálaljuk a leveshez.

Sziasztok!

Lányom nagyon szereti a levesgyöngyöt,de nem tudom hogyan kell házilag megcsinálni.Elképzelésem van,de semmi több:(