Lasagne másként recept
A Lasagne másként hozzávalói:Világos mártás: 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, 1 zacskó krémlevespor, 1 kis gombakonzerv, 3 dl tejszín, só, bors
Paradicsommártás: Fél kiló darálthús, olaj, 1/2 tk oregano, 1/2 tk kakukkfű, fél kiló sűrített paradicsom, 4 ek ketchup, só, bors.
Egyebek: fél kiló lasagnetészta, 40 dkg reszelt sajt.
A Lasagne másként elkészítési módja:
A tésztát megfőzöm, a sajtot lereszelem. Világos mártás: Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát olajon megpirítom, hozzáadom a gombát, sózom, borsozom, majd a végén beleöntöm a tejszínt és a levesport. Paradicsommártás: A darált húst megpirítom és hozzáadom a sűrített paradicsomot. Fűszerezem és kiforralom. Egy jó nagy tűzálló tálat (vagy 2 kisebbet) megtöltöm a világos mártás 2/3 részével, belehelyezem a tésztát, a világos mártás maradékát, a paradicsommártást, majd megszórom a sajttal. Sütőben 200 fokon a középső rácson mintegy fél óráig sütöm.
-----Lasagnetészta (egyszerű)-----
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: 5521dce537, 2007. júl. 25. 05:21
A lasagne másként elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.