Cukkinis burgonyagratin recept
A Cukkinis burgonyagratin hozzávalói:2 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
200 g cukkini
600 g burgonya
2+1 ek. olaj
1 dl tejszín
2 tojás
reszelt trappista
A Cukkinis burgonyagratin elkészítési módja:
A hagymákat,fokhagymákat vékonyra felkarikázzuk. A cukkínit és burgonyát vékony szeletekre vágjuk .A sütőt felmelegítjük 200 °C fokra. Egy tepsit kis olajjal kikenünk,majd egy sor cukkínit és burgonyát egymásra rakosgatunk. Utána a hagymakarikákat osztom el és meghintem sóval,borssal,kevés sajttal. A maradék cukkínivel és burgonyával befedem,ismét sózóm és borsozom. A tejszínben a tojásokat elkeverem majd a rakottakat megöntözöm vele és forró sütőben 20 percig sütöm.20 perc elteltével sajttal megszórom és 15-20 percig sütöm tovább.
Díszíthetjük paradicsommal,petrezselyemmel. Grillezett húsokhoz,hírtelen sültekhez a legfinomabb.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Gretaa, 2014. márc. 4. 21:46
A cukkinis burgonyagratin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.