Csokoládés- banános szelet recept
A Csokoládés- banános szelet hozzávalói:35 dkg liszt,
1 cs.sütöpor,
25 dkg margarin,
3 vagy 4 banán,
25 dkg cukor,
4 tojás,
10 dkg csokidara.
őzgerincsütő
Tetejére csokimáz, ha valaki az édesebb sütiket szereti. (12 dkg cukor, 4 ek. kakaó, 4 ek. víz)
A Csokoládés- banános szelet elkészítési módja:
A margarint összekeverjük a cukorral és a villával összetört banánnal, majd egyenként hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját,azután a sütöporos lisztet, a csokidarát és végül a 4 tojás felvert habját. 2 őzgerincsütőbe tesszük és közepes sütésnél kb. 3/4 óráig sütjük. Majd ha kihűlt, csokimázt készítünk, ha valaki az édesebb süteményeket szereti és ezzel locsolja le a sütit. Csokimáz elkészítése: 12 dkg cukrot, 4 evőkanál kakaót, és 4 evőkanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. (Onnan lehet tudni, hogy hólyagok nőnek a tetején). Biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár aljára, akkor már biztosan jó! Rögtön keverjünk bele egy pici vajat vagy margarint (1-2 dkg-nál ne többet, mert nem fog megkötni), és azonnal lehet a süteményre önteni. Ha van türelmünk, már csak azt kell megvárni, hogy megkössön, ha nincs, tegyük hűtőbe, ott pár perc alatt szilárdul. Jó étvágyat!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2007. jan. 21. 15:15
A csokoládés- banános szelet elkészítési módja és hozzávalói.