A klasszikus margarinos gyümölcstortakrém (beszélgetés)
8. Vikyci
2013. júl. 2. 18:07
Én a még meleg (langyos) pudingba keverem a margarint, szépen elolvad, habverőgéppel adok neki, szép sima szokott lenni. A pudingba főzőm bele a margarinba szánt cukormennyiséget, és így nem is recseg a fogunk alatt.
7. katus3
2013. júl. 2. 18:05
Sziasztok! Én a gyümölcstortába pudingos-túrós krémet teszek,és nagyon finom. A pudingot és a túrót botmixerrel tudom simává keverni. A vajas-pudingosat is így szoktam.
6. e49241a632 (válaszként erre: 5. - A0c1361e44)
2013. júl. 2. 14:35
Köszi. Legközelebb vagy puding, vagy margarin, nem keverem a kettőt. Már a hűtőben figyel a mű, estére kiderül, milyen lett:)
5. a0c1361e44 (válaszként erre: 4. - E49241a632)
2013. júl. 2. 14:32
Én csak pudingot szoktam rátenni és nem keverek bele vajat.
A métereskalácsba viszont puding és bele vaj. Amíg meleg a puding addig kell belekeverni a vajat.
4. e49241a632
2013. júl. 2. 13:50
Na, lekapartam, raktam rá sima margarint porcukorral kikeverve. Valami ilyesmi volt anyué.
3. e49241a632 (válaszként erre: 2. - E2f062d598)
2013. júl. 2. 13:38
Rosszul írtam, mert nem csomós, hanem darabos. Nem szerette egymást a puding meg a margarin:) Már megabajgattam kézimixerrel, de nem segített rajta.
2. e2f062d598
2013. júl. 2. 13:36
ha tésztaszűrőn átpaszírozod a krémet, akkor nem lesz csomós, kicsit macerás, de működik :)
1. e49241a632
2013. júl. 2. 13:28
Sziasztok,
most sütöm a gyümölcstortát, a krémje netes repect alapján puding lett, amibe raktam némi margarint. Sajnos már felkentem, de nem vagyok vele megelédegve, csomós lett.
Annak idején anyukám minnta csak porcukorral kikevert margarinnal kente volna meg, de nem vagyok benne biztos. Anyukámé isteni volt.
Meg tudná írni valaki, milyen a margarinos, puding nélküli krém receptje?
További ajánlott fórumok:
- 40 felett a klasszikus tényleg jobb, mint a csupasz?
- Emma születése - klasszikus szüléstörténet "happy end" nélkül
- Van kedvenc darabod a klasszikus zenékből?
- A klasszikus női szerep
- Mondanátok klasszikus regényeket?
- Te mit gondolsz az emberi létezés klasszikus leírásáról, ami röviden így szól: "kellemetlen, brutális és rövid".