Hogyan lehet otthon cézársalátát készíteni ezersziget öntettel? (tudásbázis)

Cézár és ezersziget? Érdekes. :)

[link]

Itt olvashatsz egy receptet, de nem is igazán ez a lényeg, hanem a hozzászólások. Van közöttük minden, ezersziget öntet, cézár recept, és még egy kis vita is. :D Mindenesetre összeszedheted belőle, ami neked kell.

Kategória: Saláták, öntetek

Hozzávalók: # 50 dkg csirkemell filé,

# fél fej saláta,

# 50 dkg uborka,

# 50 dkg paradicsom,

# 1 dl tejszín,

# 2 dl ezersziget salátaöntet

# 2 dl tejföl,

# kevés olívaolaj

# 10 dkg trappista sajt

# só, szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés: A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, sóval, szárnyas fűszerrel meghintjük, és 2 dkg olívaolajon átsütjük, majd egy kis víz hozzáadásával megpároljuk.

Közben a tányérok aljára teszünk 2-3 salátalevelet, a cikkekkre vágott paradicsomot, a csíkokra szelt uborkát.

Elosztjuk rajta a csirkehúst, és leöntjük a tejszínből, ezersziget salátaöntetből és tejfölből álló öntettel, melybe belekeverjük egy kevés olívaolajat és ízlés szerint egy kis sót. Tetejét reszelt sajttal megszórva azonnal fogyasztható.

DE csak be kell írni keresőbe...