Göngyölt arab csirkemellfilé recept
A Göngyölt arab csirkemellfilé hozzávalói:60dkg csirkemell
10 dkg sajt
10 dkg olajbogyo
2 db tojas
5 dkg zsemlemorzsa
2 dl olaj
so ,bors
A Göngyölt arab csirkemellfilé elkészítési módja:
A hust megmossuk,lecsurgatjuk,vekony szeletekre vagjuk,majd kiklopfoljuk.Minden szeletet megolajozott alufoliara helyezunk,sozzuk,borsozzuk.Hosszukasra vagott sajtdarabkakat es olajbogyot helyezunk rajuk,majd felgongyoljuk a hust es be tekerjuk az alufoliaval.Az ily modon csomagolt husszeleteket lobogo vizbe dobjuk kb. 15 percig,majd kivesszuk,kihutjuk oket,es eltavolitjuk a foliat.Ezt kovetoen a husszeleteket tojasba,zsemlemorzsaban forgatjuk meg,majd forro olajban kisutjuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: eracska75, 2010. jan. 20. 14:20
A göngyölt arab csirkemellfilé elkészítési módja és hozzávalói.