Gondűző süti recept
A Gondűző süti hozzávalói:A piskótához:
4 tojás,
8 dkg cukor,
6 dkg liszt,
1 evőkanál kakaópor
Krémhez:
1 csomag (25dkg) gesztenyemassza,
1 evőkanál kakaópor,
kb. 15-20 dkg vaj,
a tetejére csokimáz tortabevonó csokiból és kókuszreszelék, vagy csak kókuszreszelék
A Gondűző süti elkészítési módja:
A tojássárgáját kikeverem a cukorral. A keményre vert tojásfehérjét beleteszem. A lisztet összekeverem a kakaóporral és fokozatosan belekeverem a cukros tojássárgás felvert habos masszába. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntöm. Előmelegített sütőbe teszem. Betéve a sütőbe 3 percig nagy lángon és 4 percig kis lángon, összesen 7 perc alatt készre sütöm. Kihűlés után rákenem a gesztenyekrémet aminek a tetejére csokimázt vagy kokuszreszeléket szórok. 2. változat: a tészta ugyanez, a teteje a következő: vaíliás Aranka pudingport 4 dl tejjel elkészítek, rákenem a piskótára, erre 3 kivit teszek, meghámozva, karikára vágva, és kókuszreszelékkel megszórom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Dizzz, 2008. ápr. 17. 11:50
A gondűző süti elkészítési módja és hozzávalói.