Töltött kókuszos sütemény recept
60 perc
A Töltött kókuszos sütemény hozzávalói:A tésztához:4 tojás,20 deka cukor,1 deci olaj,20 deka liszt,1 sütőpor,2 evőkanál kakaó.
A töltelékhez:fel liter tej,20 deka cukor,5 evőkanál gríz,10 deka kókuszliszt.
A mázhoz:3 evőkanál cukor,2 evőkanál kakaó,3 evőkanál tej,5 deka margarin.
A Töltött kókuszos sütemény elkészítési módja:
A 4 tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük,beleontjuk a tejet az olajat és apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Végül óvatosan beledolgozzuk a tojások fehérjének felvert kemény habját. A tészta felet egy közepes méretű tepsibe ontjuk se félig megsütjük,hogy legyen kerge a szelén és ne legyen ragadós. Ekkor rákenjük a kókuszos tölteléket,amelyhez a cukros tejben megfőzzük a grízt és belekeverjük a kókuszlisztet. Erre rásimítjuk a maradék tésztát,lassú tűznél készre sutjuk. es leontjuk a tetejét csoki mázzal.
En 150 c fokon sutom,
Nagyon finom sütemény.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: c9aa38264e, 2011. ápr. 9. 13:06
A töltött kókuszos sütemény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.