Szerintetek a fagyasztott zöldséget elég kiengedni? (tudásbázis)
Nem !
Egy kicsit meg kell párolni.És jobb ha nem engeded ki elotte, hanem fagyott állapotban teszed fel.Legalább is így csináltam mindíg.
Most már két rokonom is (mindegyik másik ágról) úgy készítette el a husihoz a zöldséget, hogy simán csak kirakták a fagyasztott cuccot felengedni. Borsó, sárgarépa stb volt benne. Szerintem irtózatosan rossz így, mert ráadásul nem is volt szobahőmérsékletű, hanem annál egy kicsit hidegebb, érezni lehetett rajta hogy fagyasztott volt.
Most vagy lusták főzni rendesen, vagy nem akarják hogy meglátogassuk őket. :)
További ajánlott fórumok:
- Milyen gyümölcsöt / zöldséget ettél ma?
- Tapasztalatok a fagyasztott embriók beültetéséről?
- Szüleimtől két szatyor primőr zöldséget kaptam nászajándékba. Te mit éreznél?
- Kaptam egy cicát, aki elég vad, mivel mindig is kint nevelkedett, tehát nem egy tipikus házicica. Félek kiengedni!
- Olyan hűtőnk van ami alul fagyasztós. Mellette 50 cm-re van a kandalló és nagyon meleg a fagyasztó oldala. Meghibásodhat a melegtől?
- Ha a fagyasztott készételt a hűtőben hagytam kiengedni, akkor az fogyasztható?