Karácsonyi muffin recept
30 perc
A Karácsonyi muffin hozzávalói:20 dkg aszalt sárgabarack,
5 dkg mazsola,
5 cl sütőrum,
12,5 dkg vaj,
10 dkg cukor,
25 dkg liszt,
fél csomag sütőpor,
fél mokkáskanál őrölt fahéj,
fél mokkáskanál mézeskalács-fűszerkeverék,
2 tojás,
2 evőkanál méz,
0,5 dl tej.
A Karácsonyi muffin elkészítési módja:
Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk,és összekeverjük a rummal. A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és a mézeskalács-fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a darabolt barackot és a mazsolát.A tojást habosra keverjük,hozzáadjuk a vajat, a mézet és a tejet. Óvatosan a lisztes keverékhez adjuk. A tésztát a formákba töltjük és megsütjük kb. 20 perc.
Ha túl folyékony a massza, keverjünk hozzá még egy kis lisztet.
Kategória: Karácsonyi receptek
A receptet beküldte: Ilikefitt, 2006. dec. 6. 08:03
A karácsonyi muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.